Ah ah!!, il y en a qui me connaissent bien
Et oui, le week-end à la maison, c'est souvent et même trés souvent l'heure des gâteaux maisons!!!!!
Les gourmandes, ce week-end, en avant première et en exclusivité, pour vous mesdames, VOICI les:
MUFFINS A LA MYRTILLE
Pour vous régaler, il vous faut:
- 250g de farine
- 60 à 100g de sucre (selon votre goût)
- un demi sachet de levure
-75g de beurre
25 cl de lait
- un oeuf
- environ 250g de myrtilles fraic hes ou congelées (pour ma part, vu l'époque, elles sont congelées et vous pouvez remplacer par d'autres fruits: mûres, framboises ou un mélange...).
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Préchauffer votre four à 180°C
Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un second saladier, faire fondre légèrement le beurre au micro-ondes puis ajouter le lait et l'oeuf.
Melanger le contenu des 2 saladiers puis ajouter les fruits.
Faire cuire au four à 180°C pendant un quart d'heure.
Laisser refroidir si vous y arrivez puis régalez-vous!!!
Un grand merci à ma cousine Aurélie qui m'a donné la recette
Bon appétit